Posts tagged as kochen

Die Lüge im Essen

April 1st, 2016

https://www.youtube.com/watch?v=ysiTAQ-bNyo

 

Pralle, rote Erdbeeren auf dem Joghurt, ein „hausgemachter„ Eintopf, goldene Frühstücksflocken mit viel Vitaminen und Ballaststoffen! Die Welt der Supermärkte lockt uns immer wieder mit wundervollen und häufig so bezeichneten gesunden Angeboten. Doch diesen Versprechungen glauben wir nur, weil es bequem ist. Erst der Blick auf die kleingedruckten Zutaten offenbart, was uns tatsächlich aufgetischt wird.

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Essen und die Zeit – Fertiggerichte

Februar 15th, 2016

Heute steuerte ich in einem namhaften, grossen Lebensmittelgeschäft vorbei an dem frischen Gemüse zur Tiefkühlabteilung, wo Fertiggerichte warten. Nicht, dass ich heute keine Zeit gehabt hätte um zu kochen, es ist mehr – ok ich gebe es zu, nicht nur ideenlos, ach einfach zu… (Moment, ich drück mich noch darum es niederzuschreiben) …zu faul. Na bitte, nun ist es raus.

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Küchenmesser – Fluch und Segen

Januar 5th, 2015

Die Festtage sind vorbei und mit Ihnen das grosse Fressen.

Und wieder einmal habe ich bemerkt, was man in der Küche wirklich braucht! Mindestens ein grosses gutes Messer. Alles andere kann man improvisieren, aber ohne ein Messer das schneidet… ist es – entschuldigt die Wortwahl – „einfach SCHEISSE“.

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Fit for Fun: mein Test der veganen Küche

April 2nd, 2014

Allein schon bei dem Wort vegan gibt es auch heute noch eine Vielzahl von Menschen die wohl die Augen verdrehen, wenn Sie es hören.

Vor nicht all zu langer Zeit ging es mir auch noch so. Ich selbst gehöre mehr zur Sorte der Fleischfresser a la T-Rex.

Eines Abends jedoch war ich zum Essen eingeladen und auf dem Küchentisch lag ein veganes Kochbuch… Oo nein war meine erste Reaktion. (Gut schlussendlich gab es an diesem Abend sowieso kein veganes Essen aber egal.)

Nach einer Weile, fing ich an das Kochbuch durch zu sehen…

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Foodsharing – Gemeinsam statt einsam!

Februar 3rd, 2014

foodsharing

 

Ab gehts in die Ferien, der Kühlschrank ist aber noch voll? Dann Mithelfen beim Lebensmittel retten – Geniessbare Lebensmittel gehören nicht in den Müll. Mach mit bei foodsharing – teile und rette Lebensmittel!

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