Posts tagged as Essen

„Foodwaste“ – nichts Anderes als eine Katastrophe

Januar 22nd, 2015

Auf Einladung der Aargauer Sektion des Forum elle durfte Alexander Rohner von den Konsumhelden in Aarau und Baden Vorträge halten zum Thema „Foodwaste“ (Lebensmittelverschwendung). Er deckte Fakten auf und gab wertvolle Ratschläge. Dringend nötige Ratschläge, wie das auch die Zuhörerinnen fanden. Als Margrit Spörri, die Präsidentin der Aargauer Sektion des Forum elle, mit der Anfrage […]

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Formen der Ernährung – und wie schmeckt wohl Licht…

Januar 6th, 2015

Vor kurzem erst ist mir in einer Unterhaltung ein Wort begegnet das ich noch nicht kannte „Flexitarier“. Okee, Vegetarier kennt inzwischen jeder auch Veganer sind heutzutage nichts spezielles mehr.Im Gegenteil, gibt es inzwischen Gute Restaurants, Kochbücher etc. zu fast allen Themen. Aber was ist ein Flexitarier?? Nun gemäss Wikipedia ist  es „von zeitweisem oder gelegentlichem […]

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Fit for Fun: mein Test der veganen Küche

April 2nd, 2014

Allein schon bei dem Wort vegan gibt es auch heute noch eine Vielzahl von Menschen die wohl die Augen verdrehen, wenn Sie es hören.

Vor nicht all zu langer Zeit ging es mir auch noch so. Ich selbst gehöre mehr zur Sorte der Fleischfresser a la T-Rex.

Eines Abends jedoch war ich zum Essen eingeladen und auf dem Küchentisch lag ein veganes Kochbuch… Oo nein war meine erste Reaktion. (Gut schlussendlich gab es an diesem Abend sowieso kein veganes Essen aber egal.)

Nach einer Weile, fing ich an das Kochbuch durch zu sehen…

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Gerechtfertigt oder Ignoranz? Greenpeace und der Golden Rice

März 7th, 2014

Ein Thema beschäftigt mich schon seit längerer Zeit und ich habe mich ziemlich geärgert, wurde richtiggehend wütend. Es war, als ob man plötzlich feststellt, dass ein Kindheitsidol doch nur ein Mensch ist. Um was geht es? Es geht um die Politik von Greenpeace gegenüber dem sogenannten „Golden Rice“, eine Reissorte mit erhöhtem Vitamin A-Gehalt. Aber mal der Reihe nach: Was ist „Golden Rice“? Was ist Greenpeace? Und was ist das Problem?

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Foodsharing – Gemeinsam statt einsam!

Februar 3rd, 2014

foodsharing

 

Ab gehts in die Ferien, der Kühlschrank ist aber noch voll? Dann Mithelfen beim Lebensmittel retten – Geniessbare Lebensmittel gehören nicht in den Müll. Mach mit bei foodsharing – teile und rette Lebensmittel!

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