Archive for Januar, 2015

„Foodwaste“ – nichts Anderes als eine Katastrophe

Januar 22nd, 2015

Auf Einladung der Aargauer Sektion des Forum elle durfte Alexander Rohner von den Konsumhelden in Aarau und Baden Vorträge halten zum Thema „Foodwaste“ (Lebensmittelverschwendung). Er deckte Fakten auf und gab wertvolle Ratschläge. Dringend nötige Ratschläge, wie das auch die Zuhörerinnen fanden. Als Margrit Spörri, die Präsidentin der Aargauer Sektion des Forum elle, mit der Anfrage […]

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Formen der Ernährung – und wie schmeckt wohl Licht…

Januar 6th, 2015

Vor kurzem erst ist mir in einer Unterhaltung ein Wort begegnet das ich noch nicht kannte „Flexitarier“. Okee, Vegetarier kennt inzwischen jeder auch Veganer sind heutzutage nichts spezielles mehr.Im Gegenteil, gibt es inzwischen Gute Restaurants, Kochbücher etc. zu fast allen Themen. Aber was ist ein Flexitarier?? Nun gemäss Wikipedia ist  es „von zeitweisem oder gelegentlichem […]

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Auf der dünnen Linie zwischen 2014 und 2015

Januar 5th, 2015

Das Jahr 2014 hat seinen letzen Atemzug getan, 2015 ist nun endlich da, Geschenke wurden spendiert und erhalten, die guten Vorsätze für 2014 wurden wohlweislich ignoriert und alle sind im 2015 angekommen, in dem alles besser werden wird…bestimmt. Das letzte Jahr war ein turbulent, viel ist geschehen bei den Helden, viele Beiträge verfasst und noch […]

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Küchenmesser – Fluch und Segen

Januar 5th, 2015

Die Festtage sind vorbei und mit Ihnen das grosse Fressen.

Und wieder einmal habe ich bemerkt, was man in der Küche wirklich braucht! Mindestens ein grosses gutes Messer. Alles andere kann man improvisieren, aber ohne ein Messer das schneidet… ist es – entschuldigt die Wortwahl – „einfach SCHEISSE“.

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